第212章 第 212 章 (第4/8页)
要洗一回澡，真是——
人不如猪啊！
但也只有这样精细养出来的猪，夏川萂才敢让猪下水上餐桌，否则，光寄生虫这一项她就无法忍受。
范思墨点头，但有些发愁道：“咱们庄子上养的肥猪都是有定数的，这一头猪只有一副大肠，这么些人来定这九转大肠，咱们恐怕应付不过来。”
夏川萂就道：“一副猪大肠能做四盘菜，现在缩减用量，改做五盘，一天杀两头猪，两副猪大肠，做十盘菜，够卖了。”
范思墨点头，楚霜华就道：“四盘改成五盘，菜量少了，以前吃过的客人会不会有意见？”
夏川萂理所当然道：“私房菜和售卖菜当然是不一样的，咱们用小盘装，装的精致些就行了。”
楚霜华：“好吧。”与经营之道她不是很懂，还是听会做生意的人的吧。
夏川萂对金书和范思墨笑道：“机会难得，一道九转大肠算什么，咱们趁机要多推出几道特色菜才是正经。”
范思墨笑道：“这点我也考虑到了，正想着要推出哪几道新菜呢，可巧你就来了。”
说罢，拿出一张单子，上面列着丰楼开办以来卖的最好的以及秘藏的只有一些特定的客人才能吃到
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