第183章 第 183 章 (第1/8页)
夏川萂让人在繁花盛开的蔷薇花架子下拼了两张长桌, 摆上满满当当的餐点,留孙郎君和主县令他们一起用早膳。
粥三样,粟米粥、八宝粥、稻米香粥;汤三样, 疙瘩汤、鸡蛋汤、牛肉汤粉;面点三样, 芹菜肉包子、葱花油饼、点了月季花黄的油盐花卷;小菜三样, 咸疙瘩、小黄瓜、胡芦菔、腌竹笋、芫荽加香油、蒜瓣、葱丝、十三香、酸醋、酱油调拌而成的咸菜为一样, 小葱拌豆腐为一样,腌的流油的咸鸭蛋为一样;另外还有烤制入味的烧鸡、风干浓香的腊鸭、酱牛肉、卤下水等等荤肉佐菜, 构成了今日之早膳。
桌子上当然只摆了菜品,诸如粥、汤、面点是另放的,要不然两张桌子可放不下这些装主食的簸箩盆罐。
对孙郎君、主县令、杨公等这样的人家来说, 以上这些夏川萂带来的餐桌新花样至少在平县都已经算的上是家常餐食了, 在烹制方法上,他们也都相信夏川萂是没有藏私的,夏川萂曾经有一年让她府上大厨一连在大街上摆了十天的露天流水宴, 大师傅们现场做现场吃,谁都可以学,谁都可以吃,就是为了推广这些米面菜蔬的烹制方法。
但他们每次和夏川萂在一桌上吃这些餐食的时候,总觉着自家做的缺了
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