第239章 咱们这是开店还是做慈善 (第4/5页)
她招来的四个大师傅都是本地的厨子，也都在别的酒楼做过，有一定的经验，只是没有经过系统的训练，与现代后厨的要求相差甚远。所以苏吉祥就制定了一些列的规章和制度，她和这四个大师傅都签了契约，这些人要在她的酒楼里面做满五年，五年契约满之后再看看双方的意愿，若是都愿意继续合作就续约。
她支付这四个大师傅的钱是别的酒楼的三倍，这几个人是欢天喜地的签了五年的约，但是这五年之中，他们不得透露彩蝶轩的菜谱和配方出去，也不得坏了彩蝶轩的规矩，更不能有什么手脚不干净点地方。总之要严格遵守苏吉祥的定下来的规矩。
这四个大师傅原本自持自己已经当厨子多年，经验丰富，听说苏吉祥要教他们做菜，每个人虽然表面上不说什么，毕竟苏吉祥是东家，东家说的算，但是背地里都是十分的不屑。
但是行家一出手，就知道有没有，等苏吉祥将菜谱上的几个菜肴做出来让这几个人一品尝，这四个大师傅就全服了！
原本他们以为苏吉祥不过就是妄自托大的，但是真的尝到苏吉祥做的菜，他们才知道什么是精准的火候，什么是细腻的手法。
“汽锅鸡？这一道鸡汤居然要一两银子一份？”有人看了彩蝶轩里面的菜谱之后忍
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