第十八章 蒜苗回锅肉 (第4/6页)
吞进去。
这是自己烧的汤吗？这也太好喝了点吧？
刚想再舀点尝尝，叶小宝就听到老妈在问话。
他忙放下汤勺：\"就是以前烧过的黄花野菌汤啊，今天手艺发挥得好，所以闻着挺香。”
其实叶小宝知道，这多半还是自己放到锅里那滴灵露的功劳。
否则的话，以前这黄花野菌汤也没有少烧，怎么从来没有过这种味道？
尝到了黄花野菌汤的滋味，叶小宝不免对接下来要炒的回锅肉也有些期待起来。
这时先前捞起来的肉也已经放凉了，叶小宝把肉切成三指宽的白肉薄片，锅里放了点油烧热后就把肉片放下锅煸炒。
等到肉出油卷起，变成灯盏窝了，再加入辣椒酱和碗豆豆豉炒香。
最后加入青蒜节和其它调料，再翻炒了几下，就大功告成了。
等到回锅肉铲进菜碗里，只见肉片肥瘦相连，金黄亮油，蒜苗清白分明，表面泛着光泽。
一股混合着肉香、豆豉香、蒜苗香的奇特香味更是飘出了厨房，让刚刚喂鱼回来的叶振国都忍不住大声赞叹起来。
等到饭菜上桌，一家人都几乎可以说是垂涎欲滴了。
叶振国更是把好久都没有动过的酒
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