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第96章 她是朱砂痣还是白月光? (第1/6页)

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母亲刘艳掂着菜铲道:“小雪,你看好了,接下来教你的这道菜叫鱼香肉丝!”

鱼香肉丝,一道比较寻常的家常菜,以其独特的口感和浓郁的风味被一些爱好它的人们所喜爱。

这道菜色泽红亮,加上爽脆的配菜,肉丝带上酸酸甜甜和微辣的鱼香味道,不禁让人品尝过后,回味无穷。

“嗯,母上大人,你开始吧,我看着呢!”

叶飞雪在一旁,一脸认真的说道。

刘艳不管她有没有认真听,反正她接下来要开始教学了:“第一步:先将买来的,新鲜的,猪里脊肉洗个干净,随后将它切成一条条均匀的肉丝,倒入碗内,再加入少许盐,淀粉,料酒,搅拌均匀后放置个10来分钟。”

听见母亲刘艳开始教学,叶飞雪聚精会神的看着和听着。

只是她的记性一向不太好,不知道能不能记得住这其实看起来并不复杂的步骤。

刘艳继续缓缓说道:“然后就是配菜,胡萝卜,青笋都切成丝状,还可以看情况加入干红辣椒,葱姜蒜,木耳等配菜!”

叶飞雪眼睛都不眨一下的听着,频繁的点着头。

随着一盘菜和一碗配菜倒入了炒锅内,菜香的气雾也开始徐徐上升。

见到

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