第27章 罐头出来了 (第3/5页)
久她就已经掌握了其中的技巧，等到蒸锅上了气，再等了五分钟出锅刚刚好，这样蒸出来的橘子果肉依旧不变形，口感也是最好的。
蒸出来的橘子送再送到灌装的人手中，把煮沸的糖液和果肉混合装罐，接着密封好。
周明轩在几个工序间来回奔波指点，在糖液里要加额外加上点柠檬酸，酸酸甜甜的口感肯定深受百姓喜爱。
果肉也要比市面上的稍微多装一点，虽然成本高了些许，但是这样做销路会更好。
毕竟售价都是一样的，顾客话同样的钱，自然更愿意买果肉多的。
封装完毕就是二次消毒处理，封装好的罐头在上蒸锅高温蒸一道。
接着放置冷却，这样就能形成负气压，排除更多空气，能密封的更紧实。
很快他们的第一批橘子罐头就新鲜出炉了，只做了三十来瓶。
打架全都围了过来，一个个好奇不已。
“看着真不赖啊！等贴上标签，和那些国营大厂的罐头简直一模一样。”
周明轩笑呵呵低拿起一罐，用力拧开倒在碗里：“来来来，大家先尝尝口感怎么样！”
大家拿着小勺子，人人都尝了一小勺。
“哎哟！真好吃，国营厂的罐头也是这个
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