第217章 九层塔三杯杏鲍菇 (第2/6页)
炒锅烧热加加入香油。
随后放入杏鲍菇煸炒。
开了大火。
云牧的动作很快，也终于让观众们看到了久违的爆炒感觉。
升腾起来的火花与火树相得益彰，映照着有些熹微的落日，整个人的脸上都蒙上了一片温暖的金黄。
煸至杏鲍菇边缘略微有焦斑的时候，放入红椒片、姜片继续煸香。
随后就是三杯的烹饪方式。
一小杯老抽。
一小杯白糖。.r./
一杯水。
随后加入少许蘑菇粉翻炒均匀后，最后勾一点点薄芡。
火树上的砂锅已经被烤热，被云牧取下来后摆到灶台上。
把九层塔放到砂锅底部，听着水分被㸆干的声音，随后一股香气扑面而来。
把杏鲍菇放入砂锅中，用砂锅慢腾腾的余温继续烹饪。
随后把姜丝继续摆在杏鲍菇上，淋上一些香油。
让菜肴在砂锅中继续烹饪。
云牧看着装着三杯杏鲍菇的砂锅笑了笑。
“请用。”
这是一场很单纯的做菜。
没有任何多余的解说，也没有什么与做菜本身无关的闲话。
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