第148章 鹿蹄两吃 (第4/6页)
出来，微微放凉，去骨，拆成了小段。
随后云师傅找了一个大碗，把拆出来的鹿蹄肉皮朝下地放了下去，倒入一些清澈的原汤，上蒸笼蒸到熟透。
等候的时间，顺手准备一些调味。
泡菜切成碎，大蒜切成花，小米辣切成碎，香菜洗净放在一旁备用。
等到鹿蹄被蒸好，锅中下入少许猪油，烧到六成热的时候下入大蒜与泡菜，翻炒出香味后取出蒸好的鹿蹄碗，翻过来扣在盘子内。
锅中的油继续下入之前的煮鹿蹄的原汤，加入味精，小米辣，熬成浓郁的汤汁，浇到盘中的鹿蹄上。
稍微撒一些胡椒粉与香油。
酸辣鹿蹄花，也跟着做完。
还有三道菜即将做完，许多人的心情也跟着激动了起来。
大有种开了一天会，领导终于说到最后一点的解脱感。
气氛也逐渐活泛，在火树熊熊的热量下，已经夜了下来的天色也阻拦不住人们看完云牧做菜的热情。
至于美食主播，虽然在火树的映衬下看起来气色不错。
体力与精力的损耗却也达到了将近极限。
“第二十二道，金银鹿肉。”
美食主播切下了一大块鹿臀肉，切成大块之
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