第202章 石板落苏与文思豆腐 (第1/6页)
做好的菜云牧没有品尝。
这道石板落苏的意义更多是用来过渡。
目的是唤醒食客更多的味蕾。
而第七道菜。
云牧走到火树前面，一不小心笑出了声。
青龙的态度虽然说有些小小的勉强。
不过成品确实给人带来了不小的惊喜。
尤其是那火树上茁壮生长的野菜。
在一堆姹紫嫣红中，显得如此漫不经心。
却又非常的显眼。
对于这种江湖地位忽上忽下的食物来说。
野菜是一种很奇妙的蔬菜。
随着云牧的取下，他临时改变了自己设定好的菜单。
“第七道菜，避风塘野菜丸子。”
“主料有胡萝卜，野菜，还有豆腐。”
菜刀挥舞，野菜切成碎，豆腐没有压碎，而是用菜刀整个地切成碎。
“注意啊，如果压碎豆腐虽然说简单，但是成品来说会影响口感，对于素菜来说，拼的就是细节。”
一堆出去都能当大厨的厨神组成员，拿出自己兜里的小本本记着。
胡萝卜被切成细丝，看起来比文思豆腐稍微粗那么一丝。
随后用盐抓
↑返回顶部↑