第183章 李猜 (第1/6页)
豆腐切的不匀，有碍观瞻，不过一只手切的，也算不错了。
稠密亮红诱人的汤汁挂在豆腐上，归一刀仔细打量，勾芡为两次或三次才挂在豆腐上。
只是勾芡手法稚嫩，时间掌握上早了些，以至于豆腐卤汁略显发焦。
归一刀若有所思，三道勾芡让他有所得，勾芡手法之稚嫩又让他有些小看这掌勺的。
这小看心思刚起，归一刀就把豆腐放在嘴里。
“嘶~”归一刀带着口水吸一口气。
他被豆腐烫到了，这时他才发现，这豆腐在打芡时把热气包住了，所以表面上一丝热气也无。
身为名厨，归一刀明白，打芡包住豆腐的热气绝非易事，得需很精准的眼光和火候把握，不是寻常人能做出来的。
这下归一刀疑惑了，这掌勺真让他摸不清底，到底是厉害还是不厉害？
余生若知道归一刀苦思不得解，一定会乐的笑出声来。
豆腐起锅三道芡，有一道为余生所打，另外两道是怪哉在他指点下打的。
疑惑之间，一块豆腐已经下去了，归一刀后面的味道来不及品尝，于是又夹一块。
这一块豆腐入口时烫意如前，但归一刀很快察觉出了不对。
↑返回顶部↑