第一千三百零八章 手艺赛大厨 (第1/5页)
玄妙儿这才反应过来花继业的意思：“我说的松鼠鱼，就是这鱼做出来，菜的外观像松鼠，并且最后浇汁的时候，会有响声，像松鼠叫一样，不是要用松鼠做，等我中午试过了，给你做你就知道了。”
花继业咧嘴笑了：“听你说感觉很有意思，那我可是等着了。”
玄妙儿自己也回忆着这松鼠鱼的做法：“其实做法不难，就是把草鱼或者鲤鱼切开，剔掉鱼骨，用盐和酒腌制一会，然后把鱼肉切成斜刀小块，不切断，鱼皮连着，再用鸡蛋清把腌制好的鱼肉搅拌一下，之后粘上干淀粉，最后倒拿着鱼，用热油浇上去，就定了形状，再放入油锅里炸，熟了之后，在浇上秘制的酱汁就成了。”
花继业听得津津有味：“这东西听着就很好吃。”
“那是，并且卖相很好，你的酒楼应该又多了一道招牌菜了。”玄妙儿笑着道。
花继业也笑了：“跟你在一起，我这财源就没断过。”
玄妙儿调皮的一笑：“其实我本来就是自己馋了，不过能顺便挣钱的事，何乐而不为呢？”
花继业挑眉看着玄妙儿，故意带着酸气道：“你这真是遭人嫉妒了，不想挣钱都难，这让我们这想挣钱没那么多想法的人怎么活？”
玄妙儿学着花继
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