第一千四百一十一章 贫困挣扎命不惜 (第4/6页)
辣鱼,多放葱段。
清蒸的话还是黄姑鱼好吃,带鱼好吃,不过没下那么深的网,影响船只速度。”
被李隆基想念的李易正给大家介绍全鱼宴。
他做了十多道菜,清蒸、红烧、干炸、滑熘、坩埚、砂锅、香煎、干煸、酱焖、煲汤、铁板、凉拌……
一桌桌的都是鱼,在李家庄子吃饭,菜就多,却没有全鱼,而且现在的鱼是海鱼,全是鲜活的。
“原来生活在海边的人日子过得这么好啊。”永穆公主以为只要在海边就能吃到大量的鱼。
“他们没有咱们的船和网,咱们有声纳,知道什么地方有鱼,还有专门的诱鱼手段……”
李易可不想给永穆公主一个海边人富裕的概念。
海边人穷,打渔手段的问题,渤海那边,即山东,有了新的大船和渔网,收入才增加。
海州这里,还有广州那边,包括福州等地,海鱼自己吃还凑合,想赚钱,难。
“主要困难在于销售渠道,当地渔民即便捕上来许多鱼,他们自己无法去卖,都在近处出售,要不上价。
还有海鲜的深加工,简单的煮晒,复杂一点的制作罐头,然后还是销售渠道。”
李易说出问题的所在,百姓凭借其
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