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第两千零三十章 资源所处重生存 (第2/6页)

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处理豆子的流程就是这样,跟面皮似的的。

挑腐竹、挑豆皮、出豆花、压豆腐、干豆腐、再压豆干。笑傲文学

在这个过程中还有豆渣、小豆腐。

黄豆的浸泡磨煮叫豆浆,绿豆的浸泡磨粉发酵叫豆汁。

绿豆如果不发酵,浓度大一点,就刻意用来摊绿豆面的煎饼果子。

要是浓度继续变大,咱们蒸绿豆糕吃吧!

中华美食就这样,分寸间看菜系,丝毫里辨珍奇。

小朋友们围在旁边,光是闻着汤味儿就觉得香。

随着大唐贸易团队的到来,整个渤海城都变得不一样了。

这是盛大的贸易时间,每个人俱能参与。

勃赖罗找到个樊凡休息的时候,拎一小筐柞蚕茧到近前:“吃这个喝酒?”

“你喜欢吃吗?”樊凡看着黄色的蚕茧问。

“以前不吃,不方便吃。煮着吃太水了,烤着吃太干了。

后来报纸上写,最好是干煸,要么酒是少一点油,放在平底锅里慢煎。

我们最开始看到报纸的时候锅少,缺铁。

现在铁也不多,都说李东主知道天下的矿藏,大家还抱怨报纸上不写咱们这里的。”

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