第29章 这里的人不吃鱼 (第2/3页)
杜氏，
“没下深水，就在河边。摘水芹菜的时候发现有虾，就捞了一些。”
杜氏点点头，自然不敢反驳婆婆。
“娘，三奶娘家的小鸡仔还要过几天才孵出来，说是到时候给咱留五只，三奶奶还给咱一瓢黑面。”
这个时期的黑面是最差的口粮，也是高粱面地瓜面麦麸皮的混合物，而且还有杂质，吃着口感不好，刮嗓子。
但也是农家人餐桌上最常见的主食。
“这情你记着，回头咱们得还的。”
白云溪看着篮子里的一块豆腐一瓢褐色面，轻声交代。
“如此刚好，黑面你混着菜叶子烙成饼。再炖个鲫鱼豆腐汤，先把鲫鱼用猪油煎一下更香，没有猪油就干焙。还有小河虾，也焙成干虾片，留一些给丫丫当零嘴，其余的磨成粉，装到罐子里，以后做汤做菜的时候加一些提鲜。”
“好的娘，”
杜氏看着盆里的虾，其实用猪油翻炒才更香，就是家里没这个条件。
想着杜氏不会收拾鱼，白云溪拿起一条鱼，给她示范，把鱼鳞刮了，内脏扔掉，鳃去了，再把鱼脊侧面划开口，把两条白色鱼筋抽出来，这也是去腥的关键，一条鱼就收拾好了。
杜氏惊讶的看着
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