第13章 换取霉运卡 (第1/6页)
陈小木这边找了一个煲鸡汤的棕色砂锅。
洗干净,放好。
再把已经切块的鸡肉,放入水中清洗,将血水清洗干净。
陈小木的做法和第一集何雨柱煲鸡汤,用的整只鸡不一样。
他是把鸡切成碎块,然后再煲的汤,更有营养。
这样鸡肉能够更好地入味,炖出来的鸡汤更加好喝
一整只鸡,需要炖的时间久,而且难以入味,鸡肉里面的精华也不容易进入到鸡汤里面。
“小云,你帮我把炖鸡汤的料,准备好。”
陈小木将已经洗好的鸡肉,放入砂锅里面。
加了少量的盐和胡椒粉,以及刚刚其他的料。
因为是老母鸡,所以煲鸡汤的时间用得比较久。
大概过去了一个多小时,一股香味从砂锅里面散发出来。
这股香味之中,带有一丝大料醇香,醇香之后,又是鸡汤散发出来的清香。
陈小木闻到之后,顿时食欲大开,打开砂锅。笑傲小说
用那白瓷小勺,在金黄色的鸡汤,扫了扫上面的油。
盛了一小勺,陈小木吹了吹勺上面,那属于母鸡特有的,如金黄般色泽的鸡汤油珠。
雪白
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