第025章 拉面论 (第5/6页)
呢？”
“那个倒是比不上。”
“哦。”
周文海若有所思地点点头。
“那，部长，如果我们要研发新的拉面应该怎么做？”
“如果要研发，当然是先定料包，拉面倒是很好做，只是料包需要创新，现在市场上的拉面味道比较起来实际上都差不多，就拿我们俊日拉面和农心拉面比，其实口味都很相同，只是农心的品牌价值和市场选择比我们俊日的大。”
“哦，那料包定下来以后呢？”
周文海继续问。
“料包定好后就进入试产阶段，等到市场调研确定这款拉面能够大规模生产后才能正式投入生产。”
“市场调研？”
“这个你小子都不知道？你是延世大学经营系毕业的吗？”
周文海抠了抠脑壳，傻笑着说，“我大学时成绩一般，上课也没怎么听讲。”
“市场调研就是用试产的拉面投放到各个超市进行试卖，如果在回访时顾客的评价高，我们才会考虑正式生产这款拉面，不过在前期还是暂时不能大批量的生产。”
“我们之前生产过一种口味的拉面，一般都是放到集团的超市进行试卖，可惜销售量和口碑都不是很理想。”
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