第856章 行猎与政治（下） (第1/10页)
第856章行猎与政治（下）
“泰始之后，中国相尚用胡床貊盘，及为羌煮貊炙，贵人富室，必畜其器，吉享嘉会，皆以为先。”
大晋朝百姓还是很开明的，一点不排斥胡人的东西，觉得有用、有趣乃至好玩的就学过来，且不装作是自己的，明明白白写上习自胡人，非常大气、自信。
行猎完后置宴，已经流行整个北方的“羌煮貊炙”自然少不了。
军士们抬来了一头小野猪，开膛洗净之后，取来一根长矛杆穿着，然后架起来炙烤。
猪肉离火稍远，且不停旋转着，往上面涂以猪膏、清酒、麻油，烤着烤着便“色如琥珀”、“又类真金”。
作为平城最尊贵的客人，邵勋无可置疑是全场的焦点。
拓跋什翼犍在母亲的催促下，笨手笨脚地在烤架前切了一块肉，放入盘中，双手举着送到邵勋案前。
一个字，孝！
邵勋含笑接过，拿刀割取一块，送入嘴中，嚼了嚼后，道：“入口即消，含浆滑美，不错。什翼犍有心了。”
“貊炙”一大特点就是不能烤得太熟，差不多了就割，割完接着烤，边烤边割。
如果烤得太熟，那肉质就不够鲜嫩，“涩恶不中食也”。
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