第三百四十九章 牛摔伤了 (第3/6页)
分尸成各种零碎，李钦载亲自监工，就连大唐人从来不吃的内脏下水也不准丢了。
大骨头棒子炖了三個时辰，从中午炖到傍晚，汤汁里混杂着各种香料，变得又浓又稠，香味飘满整个院落。
牛腱肉切丝，小炒牛肉必不能少。
牛里脊切排，上辈子吃过的牛排也必须安排上。
牛肚牛百叶煮熟凉拌，混杂野菜和调料，再淋上香油，爽口又开胃。
丧心病狂的李钦载连牛鞭和牛蛋都没饶过，这个留给自己偷偷吃，烧烤撒上孜然，同样是美味。
下午时分，不知是谁走漏了消息，学子们纷纷聚集在后院，像一群叫花子，可怜兮兮地蹲在地上，眼巴巴地望着后厨里忙碌的李钦载。
直到日头偏斜，火候终于够了。
李钦载从一口大锅里舀出煮得烂熟的大块牛肉，牛骨棒，还有一张张烙好的饼，一群学子急不可待地蹲在地上，捧着脸盆大小的海碗，一个个吃得大汗淋漓。
打发了学子，李钦载吩咐下人将各种做法的牛肉端进前堂。
前堂内，崔婕和金乡好奇地看着面前一盘盘各种手法烹饪出来的牛肉。
崔婕为难地道：“夫君，吃牛肉……不好吧？”
李钦载笑道：
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