干活是永恒的 (第2/14页)
早上就把米粉做好了，感情是你跑去帮忙了。”
米粉，也叫粉皮，凉皮, 肠粉，中国民间传统食品, 各地制作方法大同小异, 大米泡一夜后磨成米浆, 舀起来倒到簸箕或涂点儿植物油的任何材质蒸笼中摊开、摇平，放到烧开的大锅中蒸三分钟后取出来阴凉，揭下来的薄薄粉皮就是米粉。
视各地的口味差异，也有往米浆中加盐的、加添色的花汁的、乃至加红薯淀粉的；粉米薄厚、吃法，也有细微不同。部落里吃这玩意儿没玩太多花样，用剪刀剪成二指宽的条状后和红薯粉一个待遇……只是不需要像红薯粉那样煮透才捞起来，热水烫一下就能吃，天气热的时候凉拌也行。
这东西存放时间很短，只能做来自己吃，反正稻米也不多，萧云也没打算拿去卖。这会儿萧云跑来找巴尔克谈的，是部落里的干粉条生意。
“红薯和土豆，这俩东西产量高，价格贱，今年扩大耕地面积，产出的量部落肯定是吃不完，去年产的吃到现在还剩两百多万斤，冬季里大棚又出产了一批，差不多也有三十来万斤。”把筷子还给巴尔克，萧云挪开装菜的锅，开始跟巴尔克忽悠……呃，展开动员，“我的想法是拿两百万斤土豆红薯来试试水，做成干粉条，卖出去看看市场反应如何……现在要搭这个造粉厂
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