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第六卷 第 八 章  灵童凌通 (第5/13页)

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落地东抓一下,西抓一下,那些作料便像是变戏法一般地落在锅中,这其中有蔡风专门去找的作料,对于很少吃鱼的人来说,这些佐料并不具备,因此禁风特意去找了几味这之中竟有些是药材,凌伯来回、晒干了的药材。凌能丽从来都没有想过这种药材还可以当佐料的,极为怀疑,但革风那自信的样子却让她打消了怀疑。凌通忙着烧火,时不时地探出头来问道:‘好了没有好了没有?”

害得蔡风和凌能丽都骂他没耐心蔡风将封来的鱼分了好几大类有大鲸鱼,鲫鱼,鲤鱼——什么鱼怎么做。——说给凌能丽听。第一道是‘五柳大鲸鱼”,什么五柳菜二两,白醋半碗,红辣椒切丝,芜美姜丝,只让凌能而大感新鲜。也大感有趣。更可怕的却是那诱人的香气只让烧火的凌通口水都流了出来。还大叫好香风第二道却是‘沙参、玉竹溪水鱼”,这一道是放在一旁的瓦罐之中吊着烧煮,倒不用费多大:思去管何况沙参。凌伯来回的药材之中本就有,王竹,山上随处可挖红枣村中也有,陈皮也是药材,这些材料自然易配。第三道是“糖醋鲤鱼”,主要用料是醋、糖、酱油、盐、汤、葱末、姜末、蒜末等,先将鲤鱼油炸,使得鱼全部呈金黄色,然后,再将烧浓的佐料全部浇在鱼身上。只看得凌能丽目瞪口呆那种香味飘得满屋子都是,连蔡凤自己也

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