第1584章 神火螺蛳粉【第三更！万字更新，求月票！】 (第4/11页)
目。
而接下来步方就需要控制螺蛳粉的温度，现在在做汤底，而汤底的味道，决定了这道菜的美味。
步方的神识涌动而出，不敢有丝毫分神，融入了汤锅之中，开始感应汤锅内食材的变化。
待到螺蛳肉从中脱落，漫入了汤锅之中。
这个时候，步方则是将准备好的辣椒油倒入其中。
咕噜咕噜。
步方看着锅中沸腾的螺蛳粉，目光顿时一凝。
这道菜，做到了如今，便是差不多该好了。
取过粉，螺蛳粉的粉必须是粗粉，这样做出来的螺蛳粉吃起来才酸爽。
取过一青花瓷碗。
步方将汤底倒入碗中。
汤底上铺就着一层辣椒油，鲜红无比，看着就让人食欲大开。
加入滑溜的粉，将煎好的龙排放入其中，再加入其他的辅料和配料。
其中最重要的则就是酸笋，因为酸笋才是这螺蛳粉的内涵所在。
当步方取过白布，将那瓷碗周围的油汁擦拭掉的时候。
一道道的光，顿时从瓷碗中迸发而出，刺眼而夺目，让人甚至睁不开眼。
一股酸臭之味弥漫开来，让步方的眉毛顿时一挑。
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