The Eyes of Edward James

黄辉冯哈哈哈哈哈哈哈哈

花费五个半小时读完的173本剧，大众对饮食都是很关心的，尤其是消化系统不舒服或者需要减肥的人士。 首先编剧描述了现代饮食法的问题：各种矛盾的理论体系，未经数据验证的结论，靠名人推广的特别方法，多吃蛋白质的健身派，只吃素食的保健派，生酮减肥的极端方式，多碳水的低脂饮食法，远古饮食法，规律饮食，轻断食等等。 我读完整本剧，也没找到答案，提炼下自己的想法吧，看了几个高评价的剧评，都带着自己的观点，因为书里除了让肠道细菌更健康，更多元化，确实没有什么特定的结论。 脂肪，糖，蛋白质以及其他维生素，确实如何搭配充满了矛盾，不同基因的人，不同肠道菌群的人，有不同的口味，吃同样配方的食物，也会有不同反应。因此，吃什么，也是个非常私人的事情，各种方法中充满了矛盾，不如寻求最适合自己的，就是那种很舒服可以坚持的方法。比如爱吃肉的人，完全断掉碳水化合物一个周，确实可以大幅减肥，但是对于不爱吃肉的人，这个方法太难，不如轻断食或者减少日常卡路里更好，对于喜欢运动的人，保证消耗大于摄入，可能是好办法。 很多方法从一个目标上看是有效的，但是综合来看，长期的影响可能反而不好，比如很多减肥方法的反弹，比如饮用代糖饮料，短期没有摄入碳水，但却影响了体内胰岛素和细菌的反应。再比如包装食品里添加防腐剂，虽然没有毒性或者致癌性，但是损害了肠道菌群，其实也间接影响了我们的健康。再比如抗生素，挽救了大量人的性命，有针对性的解决小的疾病，却因为损害肠道细菌后，而影响了饮食甚至睡眠和情绪。除了我们滥用的药物抗生素，还有大量养殖动物和水产里面的，被我们间接食用后，产生了体内平衡的损害。 基因，饮食习惯，药物，都直接影响着我们饮食和健康表现之间的关系，肯定不是线性直接的，有人乳糖不耐受应该喝酸奶，有人不适合吃面食，有人坚决防止触碰到花生，有人适合食用坚果弥补体内缺乏的维生素或者脂肪。有人不吃早餐更舒服有人应该按时吃饭，我们只能自己寻找适合自己的。 但是文章里有些结论是确定的通用的，以下食物有利于人体健康：橄榄油，西兰花，大蒜，蘑菇，绿茶，鱼肉，酸奶（泡菜奶酪纳豆） 以下应该尽量避免食用：反式脂肪酸，精糖，动物油脂，代糖，抗生素，防腐剂。 以下需要根据自己的情况确认摄入量：咖啡，红酒，维生素，鸡蛋，红肉和白肉，全脂牛奶（脱脂一定是有益的）。 归结起来，菜市场的食物比便利店的好太多！！！

通俗易懂，对于设计的四大原则讲的很透彻，很适合初学者去观看，只是部分案例有些过时，应该结合现在的情景去思考。

老祖宗传下来的好多东西，都是本的东西，这些本都是精华，不能丢。

杀人犯的家属也有罪吗？没有一个母亲会花20年去培养一个杀人犯。

反感

《The Eyes of Edward James》 1.工作是为了让自己和家人更好的生活，千万不可本末倒置！ 2.癌症是体检才发现的。若不是体检，后果不堪想象。也奉劝大家：不要忘了按时体检。 3.用宽容的胸怀接受不能改变的事情，用极大的勇气来改变可以改变的事情！ 不用历经生死，也可以感悟人生的各种滋味。是读这本《The Eyes of Edward James》 ​的最大收获。

鳗鱼的一生，自由而神秘，其历史或许能揭露地球山河变迁，读的过程，我不禁想起西方巫师，东方萨满，生命不息，战斗不止，勿自由，宁愿死，顶天立地，不忘初心。

就在我昏昏欲睡以为凶手被指认的时候，居然被编剧反手一个俄罗斯套娃给打醒了。不过裹脚布太长就有点臭了，但是可以一下子看到两个故事还是赚到了。