第101章 我筷子是干净的 (第1/5页)
“我教你。”苏吉祥觉得曲晚宁这幅有点丧气的样子很是可爱，将她手里“舌头”一样的面片接了过来，她拿起了擀面杖重新在面皮上转了几圈，那长条一眼的面皮顿时就圆了起来。
“好厉害！”曲晚宁顿时眼睛都瞪圆了。
“你要这么弄。”苏吉祥手把手的教着，“擀面杖压在面团的边缘，不要压的太深，压一下然后用手指将面团转一个方向再像刚才一样压一下，用力要均匀，多转几下，这不就压成圆片了吗？而且是中间厚，边缘薄，这样的好处就是面皮里面可以装上很多馅料，肚子不会被撑破，而且边缘的面薄，很容易就能捏在一起，这样包出来的饺子肚子大皮薄，跟小元宝一样的可爱。”
说完她就顺手将一个饺子给包好了，果然如同她说的那样饺子的肚子鼓鼓的，放在一边的竹扁上十分的可爱。
“我来试试！”曲晚宁学着苏吉祥的样子也慢慢的弄了起来。
开始的几个还是有点歪七扭八的，等她做到第十几个的饺子皮的时候已经将饺子皮擀圆了！
曲晚宁兴奋得不得了，这是她第一次独立做成一件事情，“我都说了，无他，但手熟尔！”苏吉祥笑道。
饺子包起来了，苏吉祥将绿水和桂花喊进来帮忙烧火烧水。
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