第54章 铁锅生香 (第1/6页)
隔壁裴记酒楼的密谋,敬川自是毫不知情。本文免费搜索: 看书地
此刻的他,正站在苏记的后厨,像个指挥千军万马的大将,挥动锅铲,气势十足:“老二,烤鱼别收火太早,再多加点蒜香。那边的豆腐,别跟翻书似的,当心散了.”
敬老二满脸大汗,双手忙得飞快,嘴里却还得应和:“小郎君放心,小的就算豁出这双手,也保住您这盘菜!”
话音未落,一滴油飞溅到手背,他“哎呦”一声,却还是忍痛翻锅。
做菜这事儿,看似小打小闹,却真比上阵杀敌还讲究。
敬川一手托着锅铲,一手背在身后,目光如炬,扫视后厨:“可别小看这些菜,一道菜撑得住,苏记酒楼就能成。这也是兵法啊.”
敬老二连忙拍起了马屁:“小郎君高瞻远瞩,这叫以菜驭人,独步大唐啊!”
半个时辰后,忙碌的后厨终于消停下来。
四道新菜齐齐上桌,汾水蒜香烤鱼、红烧铁狮子头、酱爆鸡丁、家常豆腐,香气扑鼻,勾得人肚子咕咕直叫。
“这菜,这菜!”苏有才抄起筷子,激动得舌头都快打结,“人间哪得几回闻啊。”
敬老二早顾不上说话,只埋头苦吃,啃得像饿虎扑食,连嘴
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