第54章 铁锅生香 (第2/6页)
角的油都顾不上擦。
唯有宛娘和苏有力,筷子举在半空,眉头紧锁,一副食不甘味的模样。
饭毕,苏有才满足地瘫在椅子上,摸着肚子问:“小郎君,这几道新菜当值几何?”
敬川淡淡一笑,随口报出价格:“烤鱼二百八十文,狮子头二百六十文,酱爆鸡丁二百文,豆腐五十文。”
此话一出,满座寂然。随即,一阵“嘶——”的吸气声此起彼伏。
宛娘忍不住开口:“小郎君,这豆腐……成本不过两三文,为何要定五十文之高?”
敬川一挑眉,目光笃定:“家常豆腐虽平常,可你看过铁锅炒菜吗?全大唐独此一家,五十文都算少了。”
敬老二连连点头,生怕拍马屁拍晚了:“有理,贵在稀罕。小郎君真乃点金圣手。”
宛娘却依旧蹙眉,忍不住追问:“铁锅炒菜与寻常瓦锅有何不同?不过是炊具罢了,怎能凭此就定出如此高价?”
敬川闻言一笑,神色间多了几分得意:“这铁锅不同于瓦锅,乃是以生铁锻造而成,传热快,受热均匀,炒出来的菜香气浓郁、色泽明艳。”
见宛娘依旧有些迟疑,敬川加重语气继续道:“更重要的是,这铁锅,可不是寻常百姓能见得到的东西。
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