阅读历史 |

第160章 你懂我意思吧 (第1/6页)

加入书签

“吃了这么多原味的烤肉,接下来咱们来吃一些现拌的,虽然对于普通人来说刚才那些分量也已经不少了,但是咱们这毕竟有某些沙发的一生之敌。”

一旁还在回味着五花肉味道的李天龙:?

算了,本哈不跟你生气。

云牧切下了一块牛胸口。

“既然是现拌的家庭烤肉,也就没那么多讲究,只需要确保牛肉不是注水肉就可以,否则在烤制的过程中会出许多的水,最后会很影响到烤肉本身的焦香,变成普普通通的炒肉。”

云牧把牛胸口肉切成条状,装满了整整一盆。

随后又切了为数不少的洋葱,拌入了肉中:“家庭烤肉这种做法来源很迷,但是绝大多数人还是认为以黑省鹤城的最佳,记住啊,是鹤城,不是鹅城,鹅城里只有鹅。”

在一片申遗的弹幕中云牧继续讲解:“虽然我一直分不太清家庭烤肉的具体做法,你说它是烤,它没有明火用电磁炉也可以,你说它是炒,但是炒菜端上来的是熟的,但烤肉需要你自己烤熟。我们今天不考虑自己做饭的交互性,只来研究它具体与烤肉的区别。”

美食主播取出了调味料,食用油,少许的盐,黑胡椒,味精,极少的罗勒叶,想了想又加入了些许蚝油。

↑返回顶部↑

书页/目录