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第141章 番茄酿鹿肉 (第3/5页)

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时候就捞出沥油,放在一旁备用。

老规矩,锅中留底油,先用葱姜炸锅,直到能闻到葱姜香味后,倒入生抽,老抽,泡好的花椒水,花椒水的做法很简单,提前一天用热水泡好就,随后是白糖,味精精,精盐,倒入准备好的鸡汤,下入鹿肉之后用小火慢慢熬煮,等到鹿肉被煮到软烂后就可以下入玉兰片。

莫寒刚泡发完玉兰片,就被云牧再次拽了过来。

一副美食家的丑恶嘴脸。

莫师傅倒也自无不可,毕竟云牧这有一个不成文的规矩。

帮忙的人,永远不会少了吃的。

有了异能的帮助,鹿肉很快就被熬煮软烂,云牧示意莫寒已经可以,把火开大,下入了玉兰片,用锅铲搅了几下防止糊锅,却也没有碰坏软烂的鹿肉。

调配好的芡汁撒在红烧鹿肉上,云牧把红烧好的鹿肉倒入了一旁的大砂锅中,撒入了几滴香油,翠绿的香菜撒在上面,用最小的火慢慢地保温着。

现在二十四桥明月夜已经被做好了或者正在做了如下几道。

鹿角血酿,陈皮鹿肉,酱香肩胛骨,糟熘鹿肉,蜂蜜鹿排,排骨鲍鱼压土豆,熘肝尖,红烧鹿五花肉。

一共九道。

整个龙国的观众大多都放下了手

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