第98章 黄鱼三吃 (第4/5页)
之后随着个人的口味加入调味料,比如海盐黑胡椒或者东北大酱一类的调味品。
云牧看到那掏出大酱罐子的厨神组战士,走过去拍了拍他的肩膀:东北的?
那小战士显然没想到美食主播会找到他,有些受宠若惊地点点头:嗯呐。
云牧拿起酱罐,闻了闻味道:嗯,该说不说有点臭,估计炸熟了能挺香。
听到云牧夸酱,那小战士也来了自信:那是,我奶奶下的酱,味道贼好!
云牧则看向镜头:冷知识,虽然我国东北地区不沿海,但大酱配合海产可以说是天配,不像段子里说的那些属于混搭,大家有条件的可以试试,味道真的不错。
给那小战士点了个赞之后,云牧回到了自己的灶台前。
我估计很多人会说,美食主播说黄鱼三吃肯定有清蒸黄鱼!格局小了,清蒸鱼一般都需要整条鱼来吃,我就算有这么大的锅,这么大的鱼蒸出来也不会好吃。
所以咱们今天黄鱼三吃的第二道菜,焖黄鱼。
继续使用我们切好的黄鱼片,控干水分后准备好芹菜和生姜。
虽然我不太喜欢吃姜,毕竟厨子也有自己的口味,不过做海产不放姜,感觉就好像吃煎饼果子不放鸡蛋,吃热干面不加麻酱,
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