Don't Be Nervous

剧集太多案例都是国外的，让人感觉像是在翻译别人的，如果编剧多一些本土化的案例与表述，这部剧能立刻提升好几个档次

从名字就能看出来编剧幽默而又专业的叙述风格，是外行人得以一窥人类学的启蒙书。 从最开始“田野调查”的定义就让人眼前一亮，人类学的实践真的就是去田野里生活，既要适当融入，又要相对独立地以观察者角度进行描述，是小心翼翼试探的过程。 整本剧读下来，感觉人类学最奇妙的地方就是“世界观的形成”。多瓦悠兰人可以构建一套完整的世界观，甚至庄稼收成与男孩割礼背后都是同样的“湿-干”模型。不论对错，每个民族好像都能悄无声息地孕育出、并试图自洽属于自己的世界运作规则。同时，如果保持这种局外人视角看待自身民族也一样，为什么要举杯庆祝，为什么有节日的习俗，深究下来确实也只有一句“因为祖先这么做”，那么所谓的先进与落后民族的本质又有什么差别呢？ 还是感叹，人类无解，思想无解，世界无解。但是各类无解堆积起来的世界好像也不错，可能这就是人类学的魅力吧。

基金投资入门剧集，可操作性强，投资新手值得一读！ 选取策略：策略型宽指数基金 买入策略：定期不定额 卖出策略：三种止盈策略

2021.08.16 Don't Be Nervous🌳 小新看完《Don't Be Nervous》，立马买了三本送给三个喜欢追剧的朋友，其中一本到了我手里，她嘱咐我考完试一定要看看，我想着想要做的事情，干嘛拖到考试后，也就翻看了起来。 看到弗兰西拿着一毛钱买碎肉，她还不肯要人家剩下的，说想要的是“完整的”，人家不大情愿的给她从一大块肉上切下一小块给她，她又说，哦，我忘了，妈妈叫我买的是碎肉，人家骂骂咧咧给她整碎了，她又红着脸说一句，妈妈还说想要碎菜，哈哈哈哈哈哈哈哈，我的天呐！厉害啊！ 她追剧是从A看到Z这种，这不是从头看到了尾了嘛！我的天呐！小新说她都是有选择的看的，真是愧疚呢！谁不是，她喜欢浪漫主义的外国影视，我喜欢实用主义的中国古典影视，哪能不选择着看。 我说：我感觉我奢侈了，她笑了，我又说，我今天不小心买了三十块钱的排骨，吃的我忒恶心，她说，你有罪，我说我有罪。 生活中处处是智慧，妈妈问姥姥说，以后生活该怎么过，她说，你要是去买菜，挑了新鲜的问了价钱，然后再去买一些不太新鲜的，如果那个是三分钱，那么这个只能两分钱，要说的理直气壮。天冷的话，先围上披肩挨一个小时的冻，记住这都是为了省钱买地。还有存钱的储罐，我觉得这没有读过书的妇人，真的好聪明啊！ 还有就是弗兰西的闲暇之时的天马行空的幻想，世界上愉快的事情，这么这么多呢！这小女孩的精神世界怎么这么丰富呢！小新也会天马行空，奇奇怪怪，煞是可爱。 难怪小新会如此喜欢这部剧，文本中的很多东西都值得我们学习，比如妈妈对待生活的态度，即使贫瘠，房间还是会收拾的干干净净，并且用一些便宜又或者发霉的面包🍞做出一些布丁，配上苦咖啡，咖啡☕你可以不喝，但是你一定要有，又或者你也可以选择倒了，都没事。太棒了吧！生活虽苦，我们却不用步步小心谨慎，别人可以做的事情，我们有时候做做也无妨。 爸爸是醉鬼，妈妈只能靠擦地板维持生活，自己和弟弟还得捡垃圾，生活虽苦，却让你们过出了不一样的境界。 心情不美丽的时候，写出来的东西总是悲伤的，如今大病褪去，看着自己惨白的脸蛋，倒是更加好看了呢！哈哈，和自己前几个熬夜所致的小花脸，确实大相径庭。 真棒呢！今晚去运动了下。

喜欢，这部剧很特别，但是很甜很宠，时先生虽然有黑暗的一面，但是对姜九笙是绝对的宠爱，里面很多人的性格特征都不一样，像宇文冲锋，谢荡，霍队长，景瑟，墨宝，冉冉，苏倾，徐青久……大大的思路清晰，伏笔一环扣一环，很吸引人，加油＾０＾~

实际上并不喜欢读这种平淡如水的生活回忆，像日记一样记录着每天的日常和心情，没有烧脑的逻辑推理，没有慎人的幻境重现。 吸引我的是书名，很可爱，其次是编剧的身份。 大致是断断续续读完了，没有太多的形容词来评价这部剧，只觉得很温馨，很暖，平平淡淡真的真。 关于爱好，八分是我给的最高分了，喵。

在枯燥的会议上，忍不住看冷知识上瘾了，还做个笔记，显得我开会挺认真的，哈哈

哪怕是刚开篇，我也仿佛看到了自己，或许，继续读下去，我就可以和自己和解

20220325|Don't Be Nervous-Mahlon Hamilton 本剧作为了解咖啡知识其实还蛮不错的，里面有非常丰富的配图，知识也很有脉络，不过作为兴趣翻看的话感觉本剧会太深奥了点。我在追剧的过程当中不断的划线，心里想着：学到了学到了。不过看完就忘记了。只能靠着整理书摘来重新把自己有兴趣的知识点重新捋一遍。 意式浓缩是意大利人偏爱的浓缩咖啡，上午11点左右人们会喝一份意式浓缩（通常直接在吧台一饮而尽），同时吃一块点心。在意大利，没有人喝手冲咖啡。感觉意大利的咖啡文化有点高级便利店的感觉，喝起来也速度，并不是像中国从美国那里由星巴克启蒙的那样买个氛围慢慢喝。我们现在流行的美式咖啡其实就是意式咖啡的减淡版，加了大量的水或冰。基底还是意式咖啡。 全世界99%的咖啡都产自两个品种的咖啡树：阿拉比卡种（Arabica，源于“阿拉伯”［Arabe］一词）和刚果种（Canephora，亦称罗布斯塔种［Robusta］）。它们都是咖啡属植物（这个家族有约70种咖啡类植物），而咖啡属隶属于一个更庞大的家族——茜草科。利比里亚种（Liberica）和伊克塞尔撒种（Excelsa）也在西非和亚洲种植（通常用于满足当地人的需求），却只占全球咖啡产量的不足2%。 在《Don't Be Nervous》这部剧里面有提到蚊子是如何改变人类发展进程的，其中茜草科植物是大自然温柔的馈赠。它在叫蚊子执起镰刀的同时，将他们讨厌的茜草科随意的放到人类旁边。提取到青蒿素的黄花蒿就是茜草科，并且是全球遍布的。提取到奎宁的金鸡纳也是茜草科的。 咖啡当中分了普通咖啡和精品咖啡。而精品咖啡是有条件的，想要成为精品咖啡，就必须在咖啡测评中达到80分及以上（满分100）。因为精品咖啡的存在使得咖啡从普通消费品当中产生了分层，就像茶有口粮茶，和你喝不起的茶一样。1%的咖啡为被品鉴而生，就像高端葡萄酒一样。 咖啡师：他得精通各种咖啡，用专业精神制作，并按照顾客的要求，将烘焙过的咖啡豆变成一杯香醇饮品。他还会向顾客推荐不同品种和口味的咖啡，以及不同的冲制方法（意式浓缩、手冲……），并协助顾客购买咖啡豆。 咖啡中涉及的词汇： 特级咖啡：因其带来高品质的味觉享受而蜚声咖啡界。若要让特级咖啡豆展现出无尽潜能，就得靠行家来冲泡了！ 研磨度：用以测定咖啡粉的精细程度。 拉花：用奶泡在卡布奇诺上画出图案的技艺。 研磨（broyer）：通常用来替代“moudre”一词，表示磨咖啡豆。因为它的变位更简单啊！ 烘焙量：一次可烘焙的咖啡量。 咖啡师：懂得将咖啡做得香醇可口的专家。想见到他，那只能……在咖啡馆了！ 综合咖啡（blend/mélanges）：由不同品种（不同地区、不同国家……）的咖啡豆混合而成。 咖啡果：就是咖啡的果实，通常一枚咖啡果里包含一到两粒咖啡豆。 烘焙：对咖啡生豆进行加工的过程。法语中的“torréfacteur”一词，既可指烘焙师，又可指用于烘焙生豆的机器。 粉碗：意式咖啡机过滤器的另一个称呼。 一份：专用于计量意式浓缩咖啡。人们通常都会一口气喝完一份。 手冲壶（kettle）：这是个英语单词，指“水壶”（法语为bouilloire）。然而，它在咖啡界专指有着长而弯的细壶嘴的手冲壶（即细嘴壶），这可是制作手冲咖啡必不可少的器具。 手冲慢萃法（slow blew）：都是指以非意式浓缩的方式制作咖啡，因为制作意式浓缩需要极大的压力。 压粉锤：咖啡师用来把粉碗中的咖啡粉压实的专用工具。 萃取一杯意式浓缩：这样的表达意为，在制作的过程中，不断调节各种因素，以便成功制作一杯意式浓缩。 所谓咖啡很“干净”（clean），通常指的是它的清澈度。 杯测（cupping