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💬 网友评论
一直都是凭本能在喝咖啡,知道有些喜欢有些不喜欢,但说不出个所以然来。最初的问题是“为什么同样的咖啡豆不同的人冲出来会口感不同”,在了解到除了咖啡师的技艺外,豆子品种品质、手冲的流速、水温,甚至器具都会对咖啡口感带来影响后,我更困惑了:Why?一直在找一本剧能带我入门了解咖啡。就是这本了——很好地解答了我的上述问题,并且给了我“影响咖啡体验N要素”的标准答案。但标准答案不是最终答案,咖啡的魅力在于既有严谨的基础,又有个体的差异(“每个人品尝时感觉到的“愉悦体验”),在不断尝试-对比-调整-尝试的过程中找到个人最佳阈值——这不就是在严谨的基础上跳舞嘛💃~
这本网剧唯一的缺点是,在后半部分不少地方有缺页,上下文连不上。不过我会买实体书啦,这部剧很适合作为入门工具书,随时翻阅了解:豆子(品种、产地、风味、烘培、干燥)、器具(咖啡机、烘培机、手冲器具)、咖啡类型(意式、滴滤)、品鉴咖啡标准依据(耶终于知道各种风味是怎么区分的了)。
让自己成为爱
己所欲 勿施于人
己所不欲 勿施于人
让自己成为一个有“大爱”的人
好剧荐读⛽️
可能是性格的原因。不大喜欢这种张牙舞爪叽叽喳喳的叙述方式,更喜欢温柔细腻的文字,里面的内容很真实很贴切。
作为一名行走在中年路上的妇女(内心拒绝承认,永远十八岁),看了这部剧觉得中年这个年龄段不能剖开细品,所谓当局者迷旁观者清,不想跳出来看这一时期。身处其中的时候也并没有觉得很“惨”,假装乐在其中吧,加油中年妇女