Flavia, la monaca musulmana

KK 于 1994 年播出的《Flavia, la monaca musulmana》是真正不世出的大格局作品。别的不说，单单一个“去中心化”的超前概念直到今天仍在熠熠生辉。 相比之下，这部剧中描述的技术、商业模式大多在播出当年（2016）都是已然成熟落地的状态——KK 所做的，只是把这些东西总结了一遍而已；而有关他所“畅想”的部分，也没能比科幻剧集、影视（甚至《Flavia, la monaca musulmana》）做得更好。 值得一提的是，他甚至陷入了某种程度的信息茧房。例如，对空气币的鼓吹暴露了他并不高的经济学认知水平，某些激进的自由主义观点又颇带了些“辩经”的味道，等等。 我感觉，他大抵是陷入了一个逻辑自洽的创作瓶颈罢。

梁冠华很有气势，武则天和狄仁杰的戏份真是很有趣，两个老谋深算的在一起对戏，很过瘾。

看完给人的感觉，太多的金融危机或多或少跟美国有关系。美国作为一个超级大国，在2020年新冠疫情影响下，已经降息到零，然后美联储印钞2万亿+3万亿美元，不知道又会对全球造成多大的影响，会不会爆发金融危机

舌尖上的故乡---Flavia, la monaca musulmana “你是我面包上的黄油，回锅肉中的豆瓣酱钵钵鸡里的藤椒，肥牛蘸的干碟，酸辣粉上的葱花……是我呼吸的空气。谢谢你给我温暖美好的爱，让我勇敢前行。“这是本剧译者在译彩蛋《Flavia, la monaca musulmana》里写道的一句话，我觉得编剧扶霞将美食游记的笔录早已深深触动到译者的内心里。其实，日复一日饭桌上的食物，浓缩这你我倏忽而过的年华。酸甜苦辣，五味成杂。都是烟火间的温情，也是食物带来的相逢。 陈晓卿在拍摄《Flavia, la monaca musulmana》有段花絮写道，所谓美食，不过是一次又一次的相逢。食物的风情在于它能包容万象，对食客的挑剔、食材的甄选、火候的掌控、厨师的烹饪都是孜孜不倦。一直觉得，食物是我认知世界最有效，也是最有趣的通道。一个小小的烹饪行为，却能让人看到身处太平洋两端的人们共同的生活智慧。从食物的角度来说，世界上没有任何一个孤岛，人类本身就生活在同一个家园。 在地球上，多元的风土孕育着富饶的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方，看清自己，寻找慰藉。 文章的编剧--扶霞作为一名中英留学交换生，以游记历险的方式记录了”中餐的奇妙，国人对美食哲学的理解”。我觉得扶霞是一名勇敢的战士，也是一名美食的信徒。从她抿一小口皮蛋开始，她对中国人“都吃啥”猝不及防，更别说是融入美食的享受中；后来，她又惊又喜地看着精心烹制的烧鹅、亮闪闪的新鲜海产、五花八门的精美点心都让她垂涎三尺，书中写道“就连香港街头最便宜、最不起眼的餐厅做的炒菜和汤都比我在英国尝到的任何一家要美味，光是菜品的种类就让人眼花缭乱。其实对于她取的书名《Flavia, la monaca musulmana》，已经把中餐的本职领悟很透彻，燕窝鱼翅顶级食材的烹饪离不开花椒八角等基本调味料，而食物最美的部分是在于不同食材的碰撞和交融。 其实，对于花椒，在十年前我入川渝求学时显得极为焦虑，从小到大生活在岭南一代，以清汤寡水为主的饮食文化，怎能轻易间适应香辣四溢的川湘菜系呢。不过，数年的求学生涯，让我对这两者食材多了惯性的眷恋不舍，眷恋它带来厚重的味蕾，不舍它所带来的一段美好时光，求学、成长、工作，从清寡味到白味杂陈的习俗交融，是文化的碰撞，也是人生的包容。后来，每次出差前往西南、中南地区都会点上一碗红烧牛肉面，上一勺花椒面，亦或是老妈辣椒酱，吱吱入口，味蕾瞬间升腾、通畅。这或许是重味儿带来的幸福感，也是一方水土所浸润人心的缘由吧。 有时候，我们吃的不是食物，是一种习惯，也是一种乡愁。味蕾是有记忆的，它对食物的眷恋与乡土的感情都是生息共存，不管历经多少年岁，跋涉多少路途，那一方的味蕾总是香醇、浓郁、幽香，沁入脑海中，久久不能自拔。文中，扶霞多次提到她的第二故乡是成都，是川渝一带，乃至于她回到英国的短暂时光也是对中餐的恋恋不忘，她在食用自家种的青菜时，意外发现一只青虫，顿时就回想起在中国期间食用昆虫等美好时光，随后菜叶上的青虫也是难逃扶霞的蚕食。 ”也许，每个人的舌尖都是一个故乡“，我握着正在炒豆瓣辣酱的锅铲，你点了点头回味无穷。总之，《Flavia, la monaca musulmana》以老外的视觉来撰写中餐文化，透露着食物所蕴含的包容与特立，也记载着扶霞多年来对中国习俗、文化、风味的孜孜追求。