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💬 网友评论
与其说伊莎贝尔·于佩尔是营养学家，不如说是食品化学家，跟着范总学习怎么清洗蔬菜农药，如何看待食品添加剂，认识什么是地沟油，亚硝酸盐藏在哪里，什么调料搭配产生什么物质，这些知识是她的本行。另外原文中伊莎贝尔·于佩尔自己也说不研究临床，不研究临床朋友们，是不能随便给人开营养处方的医生。范总其实是个优秀的食品工程炼金术士。
首先要声明，我不研究临床营养，不能给大家推荐“肠内营养制剂”之类的产品，最好去医院营养科寻求营养治疗。
但是营养学不是科学，传统营养学家的结论更像是统计学。而且统计的还未必准确，经常矛盾重重，互相反复打脸，比如低脂饮食倡导者著名的凯斯的七国报告。所以营养学家说能吃的未必真的能吃，说不能吃的未必真不该吃。
纯天然食品对身体好这是公认的，也是朴素的。把添加剂变成人间日常的恰恰是为食品工业标准化做出贡献的这类食品工程专业。说吃天然食物能治病的可能是神棍，但是以科学之名做营养科普的可能也是误导者。
饮食很重要，仅次于呼吸。不认真对待就会让身体成为残次品。
挺好的书，是皮奥·马麦写了她的做人做事的风格，书的内容主要讲了沟通、情绪和认识自己。
《婚姻间奏曲La ritournelle》
我希望得到的不是吻手礼，
不是你对一个上流社会贵妇的爱慕，
而是十几年前，在乡下
对一个裹着围巾，扎蝴蝶结的小姑娘的同情。
/
她站在一群表姐妹们中间，
胆子那么小，那么难看。
眼睛也睁不开，
头发紧紧地箍在脑袋上。
/
我和她做过同一个梦，
你在其中
是猫头的怪鸟，山羊角的狗，
墙上的鬼影，冒烟的骷髅。
/
请不要爱我了吧，
纵然相信
梦中的鬼怪，我也不能够
在你面前
把爱的赝品当做爱加以接受。
/
就写到这里吧，祝好。
不过我想我这辈子都没有机会跳舞了，
真叫人难过。
发现一个规律，大部分书、电视剧精彩的部分都在前三分之一，烂尾不可避免，大概这就是区分神作和庸作的区别之一。此剧看到后面味同嚼蜡，仿佛在看某银行内部制度和发文。