Interrupted Motion
Interrupted Motion starts with a young woman's quest for love and ends with the realization that hap
主演:
M. Shantale Maurice
、
Colette Dennard
、
Bonnie Dennis
、
Sasha Guillaume
、
David Issacc
、
Carl Keitt
地区:
美国
🏷️ 相关标签
🎬 相关推荐
💬 网友评论
可算是看完了…感觉和波伦一同经历了三段跌宕起伏的冒险:从现代食品工业的庞大无情,到“真永续”和“假有机”判别的真相,再到上山下海回到hunter gatherer本源的奇遇…emm…心里有很多感触。
正如他所说,喂饱我们的方式不仅形式多到不行,而且内涵上也判若霄壤。当你了解每天所吃的食物背后的故事,就会有全新的视角和丰富的体验。在这个过程中,一个人也能摸索出自己所认可的value - 你对食物的选择是基于什么(风味,健康,永续农业的理念,或是文化意义),不同渠道的食物所承载的成本是什么(实际消费的成本加上生产过程中对整个世界带来的成本,如果你在意这件事的话),我付出的每一分钱所购买到的是什么(是whole food贩卖的概念,食物本身的安全,还是基于真实生态系统的有机农业),真是不看不知道。
波伦的流派及受他影响的厨子们似乎对营养学有许多意见,当然作为意见领袖有鲜明的观点也很正常。他们没有意识到是其实我们(至少我自己)在意的是一样的事:如何让人们在选择食物的时候有据可依。这个“据”不是好坏的定义,而是了解真实情况的权利。举个例子来说,大型有机超市售卖没有注射过抗生素的肉鸡完全ok,但是如果在消费者脑中植入“自由散养小农庄,快乐健康走地鸡”这个画面就很鸡贼了。消费者应该有权知道他们支付的金额所购买的究竟是什么。同样的,对任何食物而言,进食者都有权利知道它们entail的具体内容是什么。可口可乐当然会暗示你肥宅水带来的快乐远超过健康风险(况且肥胖完全可以靠运动解决嘛),但真的是这样吗呵呵呵呵。
话说远了说回来。特别敬佩波伦亲力亲为去走访整个食物链的野心(因此有不同观点时也能心平气和地看他讲下去),更开心这世上有这么棒的人和我们操心着同样一件事(此处有强行点题):饮食的觉醒。
拜托了!去行动!
这部剧让我收获很多。如果不曾读到这部剧,我可能永远也不会知道在half the sky之下有无数女性仍过着“非人”的生活;如果不曾读过这部剧,我可能永远也不会知道教育女性、赋权女性能为世界带来如此大的红利;如果不曾读到这部剧,我可能永远也不知道自己正是这历史潮流里的旁观者、残暴行为的默许者...
这部剧中有关政治、经济、一些组织的运作等等我还不能很好的理解。但是仍然让认知浅薄的我对此类事物有了打破“常规”的了解,并为我带来了新的思维模式。
引用文中的一句话:如果你认为教育的成本太高,试试无知的代价。这部剧会重读。感谢本剧。
最爱金鱼酱和小忽的故事,疼痛中带着温暖。人生总有些遗憾,但每个人都要带着温暖前行,没有过不去的寒冬,没有来不了的春日。书中的插图也非常赞~希望第二季也可以形成一本图书。
孙子兵法确实不错,胜人者力,自胜者强,不取巧,扎实做事,乘时而动!